Zweierlei vom Thunfisch
auf Chinakohl mit Avocado,
Mango, Teriyaki und Chili
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Petersilienwurzel-Apfel-Suppe
mit hausgeräuchertem Schweineschinken
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Schottisches Lachsfilet
auf frischem Blattspinat,
Ricotta-Spinat-Ravioli und Buttermilchschaum
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Gebratener Kalbsrücken
an Bohnengemüse
mit Gnocchi, Speck und Parmesan
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Limonen Cheesecake
mit eingelegten Kirschen
