Gebeizter Schottischer Lachs
auf Cous Cous mit Melone, Paprika, Aprikose und Minze
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Kürbis-Creme-Suppe
mit Kokos und Curry verfeinert Croutons und Kürbiskernen
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Sautierte Jakobsmuschel
auf Rucola Risotto
mit Erdnüssen, Avocado und Meerrettich
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Gebratener Kalbsrücken auf Bohnengemüse, Blumenkohlpüree und Chorizo
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Kleines Tiramisu
