AUSVERKAUFT
Tatar vom Kalbsfilet
mit grünem Spargel, Tomate, Rucola und Belper Knolle
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Weißes Spargel-Schaum-Süppchen
mit marinierten Garnelen
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Gebratenes Lammkarree
an mediterranem Gemüse
und weißer Polenta mit Bärlauch und Pecorino
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Tiramisu
mit Holunderblüte parfümiert